Un séchoir à foin 4.0 à la Ferme des Chenevifs dans les Alpes
Valérie et Alain LAMOUILLE sont installés en GAEC avec Virginie et Laurent RACHEX : ils sont producteurs d’Abondance fermier bio à Saint-Laurent, commune situé en Haute-Savoie, sur les hauteurs de la vallée de l’Arve.
En 2020, Alain décide de moderniser son exploitation et de créer un nouveau séchoir formant un L avec la stabulation existante. L’idée était d’utiliser la griffe à fourrage pour soigner les vaches et amener le fourrage dans le couloir d’alimentation : le bâtiment de séchage d’environ 1600m² a donc été encastré de manière à ce que la griffe puisse rouler jusqu’à la stabulation existante.
L’installation de séchage comporte 4 box à foin de 140m² d’une capacité de chargement de 6.5m, une cellule de séchage à plat de 50m² avec caillebotis intégral LASCO, un système de récupération de chaleur sous centrale photovoltaïque, un déshumidificateur à haut rendement de 36kW avec filtres lavables au nettoyeur haute pression et une griffe à fourrage M70 33117 T3 avec courbe, cabine en verre climatisée, caméra infrarouge et système de pesée.
Le séchoir est entièrement contrôlé à distance via Smartphone.
Par beau temps, le ventilateur de soufflage aspire l’air neuf en pignon vers un collecteur central : grâce à un système de pose spécifique de la centrale photovoltaïque, l’air est réchauffé avec un échange thermique optimal ! Une porte sectionnelle motorisée s’ouvre automatiquement et 2 extracteurs d’air asservis au taux d’hygrométrie sont mis en route pour faciliter l’évacuation de l’air humide sortie du tas.
Selon la recette de séchage programmée (rapide, économique ou personnalisé) et la qualité de l’air mesuré, l’automate HB4000 décide de la mise en route du déshumidificateur. Dans ce cas, le registre d’air neuf et la porte sectionnelle se ferment pour travailler en recyclage air.
Afin d’optimiser le rendement du déshumidificateur, le bâtiment a été entièrement isolé au sol avec 5cm de TMS et au plafond avec une toiture en panneau sandwich (sous le PV).
